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Piselli, mais, soia e gorgonzola

E’ stato osservato che …

Piselli, mais, soia e gorgonzola allungano la vita.

Tutto merito della perimidina, un composto che, secondo quanto rivela uno studio del Weizmann Institute di Israele, è in grado di prevenire diverse malattie, compreso il Parkinson. 

I ricercatori israeliani hanno scoperto che la spermidina inverte il ritmo circadiano del corpo, rendendo le persone “più giovani” e meno inclini a sviluppare malattie legate all’età, in quanto le poliammine rallentano i ritmi circadiani.

[ fonte ]

 

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Tags: Gorgonzola, Soia, Mais, Piselli

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